顾小锅新店菜单全新升级！

打边炉

是粤语对火锅的统称

在广东和香港

都爱在严寒的冬季围炉而食

无论是TVB电视剧

还是香港电影里

都颇受欢迎

如今在顾小锅，就能一品地道的打边炉风味。

经典胡椒猪肚鸡

顾小锅打边炉则讲究工艺与滋补性

注重食材的原汁原味

招牌花胶鸡

重汤底的鲜香

有各色配好料的锅底

整个菜系看起来色彩缤纷

现切牛腱心

新鲜的先切牛腱心

在锅里涮煮

超嫩的口感让快朵颐

回味无穷

菌菇拼盘

群“菇”荟萃

不必做出选择

鲜与滑的激情碰撞

点燃你味觉的火花

在享受打边炉的同时

顾小锅也有经典粤菜系列

鲜甜清爽暖胃

是粤菜是有记忆点的“味觉符号”

在顾小锅

也能品尝到地道的粤菜啦

虾饺皇

一眼看去皮薄如纸

鲜嫩的虾馅欲盖弥彰地展现着诱人的魅力

等着你去一探究竟

洁白通透的饺皮一扒拉就破开

露出里面饱满的虾仁

柔韧的胚皮、弹牙的内馅

这美味谁顶得住~

脆皮妙龄鸽

“一鸽胜九鸡”的粤式传统名菜

脆皮乳鸽的美味真不是盖的

皮脆、肉滑、骨嫩、多汁~

唇齿间夹杂着脆皮的咸香

享受~舒服~

鲍汁海鲜豆腐

外层香口、内里滑溜的豆腐

有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜和丰富口感

既达到粗料精做的效果

又老少咸宜

萝卜牛杂煲

炖煮过的白萝卜和配菜打底

再铺上满当当的牛杂

淋上牛骨高汤

熬煮后飘香四溢

连隔壁桌的街坊也忍不住来抢上几块

虾仁滑蛋

炒熟的虾仁和汤汁混入蛋液一同倒入锅中

迅速翻炒上桌

浓郁的蛋香混杂着虾仁的鲜味

挖一勺放入口中

食材像是在舌尖滑滑梯一样

神奇又舒服

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